Méditations Culinaires

C'est un dessert d'origine turque que l'on appelle le gâteau qui pleure car la ganache qui le recouvre coule quand on le découpe. C'est...

Les « alfajores » traditionnels d'Argentine, du Pérou, d'Uruguay et du Venezuela se composent de deux biscuits ronds et sucrés faits de...

Aujourd'hui je vous présente une recette bien gourmande d'un gâteau a conserver au frais à base de banane et pépite de chocolat. Je vous...

1 pot de yaourt 3 oeufs 30g d'erythritol ou de sucre de coco ou de sucre 30g de sirop d'agave ou de sucre 30g d'huile d'olive 120g de...

Plongez dans l'univers irrésistible des douceurs chocolatées avec ma recette de brownie, un classique de la pâtisserie qui ravit les...

Un de mes souvenirs d'enfance. Comme pour tous les souvenirs elle n'a pas le même goût, mais elle est très bonne ! 100g de beurre 1 oeuf...

Je vous présente une jolie recette facile à faire d'un gâteau bicolore avec une pâte au chocolat et un flan vanillé sur le dessus. La...

Vous savez quoi ? Depuis que j'ai acheté le moule @guydemarle pour charlottes, j'ai tout le temps envie d'en faire, et d'en manger ! Pour...

Je vous présente aujourd'hui cette petite merveille venue droit des US, un hybride entre cookie et brownie. Rien de plus simple, il...

Aujourd'hui je vous partage une délicieuse recette de muffins original au thé matcha. J'ai utilisé le thé matcha cuisine de la marque...

Ma recette de brownies préférée et qui a du succès a coup sûr ! Simple, rapide et efficace, que demander de plus ? Ingrédients : 300g de...

Un gâteau délicieusement moelleux, réconfortant a souhait pour le plaisir des petits et des grands. 3 pommes 20g beurre 30g de sucre roux...

Une de mes recettes préférées ! De saison hivernale, réconfortante a souhait ! Je vous la livre, ici cuite dans des moules individuels,...

Quoi de mieux qu'une delicieuse brioche pour le goûter ou le petit déjeuner ? Succès garanti et plein de variantes possibles avec des...

On a tous des restes de céréales qui traînent qui sont devenus un petit peu trop ramolli et qu'on a pas vraiment envie de manger comme...

Aujourd'hui je vous présente un de mes gâteaux préférés en cette période hivernale : j'ai nommé le pain d'épices ! Je le trouve tellement...

J'ai eu la chance de découvrir les délicieux mélanges de graines de la marque Gula. Cet eshop français propose des fruits secs naturels...

Une recette rapide et efficace ! Un gâteau au rendu très moelleux ! 250g de yaourt au soja 225g de farine 100g de sucre 60g d'huile...

Que faire par 40°C à l'ombre pour un goûter d'enfants ? Des sablés off course ! Recette de famille, basique et efficace ☺️ J'apprécie la...