J'ai eu la chance de découvrir les délicieux mélanges de graines de la marque Gula.
Cet eshop français propose des fruits secs naturels ou grillés en mélange ou assaisonnés,issus de filières durables.
La boutique évolue en fonction des saisons et propose des contenants de 300g à 3kg,pour un emballage minimisé et recyclable.
Important pour moi, ils ont une charte d'achat responsable qui respecte les droits de l'homme, du travail et de l'environnement.
J'ai voulu mettre en valeur leur mélange Pumpkin mix qui se compose de : noix de cajou et amandes grillées, cubes de citrouille séchée, graines de courges, épices pumpkin mix traditionnelles (cannelle gingembre girofle muscade), dans une recette gourmande de cookies a partager.
Ma recette :
115 g de beurre
150 g de sucre de canne
60g de purée de courge
Vanille cannelle gingembre muscade
Une pincee de sel
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150g du mélange Gula
On travaille les ingredients en les ajoutant les uns après les autres.
Au four 180ºc 12 min! A surveiller!
Un regal!
Comments