Méditations Culinaires

C'est un dessert d'origine turque que l'on appelle le gâteau qui pleure car la ganache qui le recouvre coule quand on le découpe. C'est...

Voici une recette toute en simplicité. Un filet mignon de porc badigeonné de miel et moutarde cuit à l'air fryer 20min a 180ºc. La viande...

Les « alfajores » traditionnels d'Argentine, du Pérou, d'Uruguay et du Venezuela se composent de deux biscuits ronds et sucrés faits de...

Aujourd'hui une magnifique recette découverte chez @quand_catherine_cuisine et @valin_food. Un pain qui reste moelleux, que l' on peut...

Aujourd'hui je vous présente une recette bien gourmande d'un gâteau a conserver au frais à base de banane et pépite de chocolat. Je vous...

1 pot de yaourt 3 oeufs 30g d'erythritol ou de sucre de coco ou de sucre 30g de sirop d'agave ou de sucre 30g d'huile d'olive 120g de...

Aujourd'hui je vous propose la recette traditionnelle et délicieuse des madeleines espagnoles. Cette recette saura vous ravir que ce soit...

Voici ma première réalisation dans le cadre du défi culinaire de @lesdeuxsiciles autour de la pistache. J'ai réalisé des raviolis a...

Plongez dans l'univers irrésistible des douceurs chocolatées avec ma recette de brownie, un classique de la pâtisserie qui ravit les...

Découvrez une délicieuse recette de cookies qui ravira les amateurs de saveurs sucrées et réconfortantes : les cookies à la cacahuète et...

Aujourd'hui, on parle décoration et solution anti odeurs. Connaissez vous la jesmonite ? Il s’agit d’une éco-résine, mélange de gypse...

Une variante de cheesecake avec un cœur moelleux sous une croûte brunie. Vous apprécierez ce dessert rapidement préparé qui saura ravir...

Voici la recette d'une douceur sucrée pour agrémenter vos petits déjeuner ou vos goûters. Ingrédients : 450g de farine de blé 20g de...

Aujourd'hui une recette toute en simplicité, idéale pour les soirs d'automne. Ingrédients : 300g de pommes de terre 1 courgette 1 oignon...

Aujourd'hui je vous présente une des recettes préférées de mon mari. Ma mère la cuisinait à merveille je vous mets des options si jamais...

Une petite recette de cake salé qui change et qui vous plaira a coup sûr. 1 courgette 180g de farine 50g de flocons d'avoine 1/2 sachet...

Une recette que j'affectionne, du chou fleur, du parmesan (une belle quantité) des oeufs de la farine et le tour est joué. Un bel...

Voilà une recette de gâteaux salés toute en douceur, joliment automnale et délicieuse. 150g de pâtes cuites (60 de pâtes crues). 150g -...

Je vous livre aujourd'hui une recette facile de tourte aux pommes inspirée d'une recette de Jamie Oliver Pour la pâte 225g de farine 140g...