Gateaux aux restes de céréales

On a tous des restes de céréales qui traînent qui sont devenus un petit peu trop ramolli et qu'on a pas vraiment envie de manger comme ça.

Voici la recette parfaite pour les réutiliser sous forme de petit gâteau moelleux et délicieux.

J'ai mixé mes 160g de céréales type Chocapic avec 30g de cacao en poudre et mélangé avec 2 œufs, 60g de sucre brun, 100ml de lait, 35 ml d'huile de tournesol et 1/2 sachet de levure chimique.

Cuisson dans mon moule à mini tablettes de Guy Demarle pour de belles portions individuelles !

Au four à 180ºc pendant 20 min

Et voilà, des gâteaux tout moelleux et aérien, très bon et zéro déchets ni gaspillage

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