Méditations Culinaires
Tarte a l'oignon
Aujourd'hui je vous propose une recette simple et efficace l'idéal pour un apéro ou un repas accompagnée d'une salade. On ne pense jamais...
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Une cuisine saine & gourmande
Vous pouvez compter sur moi pour vous conseiller des recettes faciles, créatives et équilibrées qui feront saliver n'importe qui. Enfilez votre tablier de cordon bleu et parcourez la page pour trouver votre bonheur.
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Crème glacée beurre de cacahuète
Aujourd'hui je vous présente une merveille ! Une glace au beurre de cacahuète faite maison qui vous donnera de merveilleuses saveurs bien...
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Muffins jambons fromage
Voici une recette rapide et simple à faire pour égayer vos apéritifs dinatoire ou vos pique-niques. Chez moi c'est muffins ont pris la...
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Financiers a la pistache
De délicieux financiers a la pistache! Tout pistache ! 100g de pistaches décortiquées 3 blancs d'oeufs 90g de beurre demi sel 110g de...
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Scones
Est ce que vous connaissez ces merveilles anglaises ? Très peu sucrés, les scones se prêtent agréablement au petit dejeuner et goûter....
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Tiramisu
𝖬𝗈𝗇 𝗍𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎 Ou plutot celui que l'on faisait avec ma mère. Parce que, quoi de plus simple qu'un bon tiramisu ? 4 oeufs 250g...
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Variations autour d'une tarte butternut
Pour ces deux recettes, je suis partie d'une pâte et base communes. Pour la pâte brisée, j'ai voulu utiliser les petits biscuits salés...
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Puit magique au poulet
Une belle recette toute moelleuse que l'on farcira de ce que l'on veut, ici de poulet préalablement cuit et mélangé à du fromage râpé et...
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𝗖𝗥𝗢𝗤𝗨𝗘 𝗣𝗔𝗡𝗖𝗔𝗞𝗘𝗦
Une recette de dimanche soir, à coocooner avec un repas réconfortant. Rien de plus simple Tu fais des pancakes salés que tu peux...
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Muffins thé matcha chocolat blanc
Aujourd'hui je vous partage une délicieuse recette de muffins original au thé matcha. J'ai utilisé le thé matcha cuisine de la marque...
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Mes brownies
Ma recette de brownies préférée et qui a du succès a coup sûr ! Simple, rapide et efficace, que demander de plus ? Ingrédients : 300g de...
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Blanquette de poulet a l'ancienne
Chez nous, la blanquette c'est sacré. Au poulet, végétale, au poisson... L'important.... C'est la sauce ! Je vous livre ma recette de ce...
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Gâteau moelleux pommes mascarpone
Un gâteau délicieusement moelleux, réconfortant a souhait pour le plaisir des petits et des grands. 3 pommes 20g beurre 30g de sucre roux...
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Pumpkin banana bread
Une de mes recettes préférées ! De saison hivernale, réconfortante a souhait ! Je vous la livre, ici cuite dans des moules individuels,...
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𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁 𝗯𝗲𝘂𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗵𝘂𝗲𝘁e
J'avais un delicieux beurre de cacahuète crunchy de chez @prozis que j'avais en tete de mettre en truffes ! Le résultat.... Vous...
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Mes boulettes de viande
Des keftas revisitées pour le bonheur des papilles ! Rien de plus simple. Je vous livre ma recette pour 4 personnes 1 𝘦́𝘤𝘩𝘢𝘭𝘰𝘵𝘦...
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Pancakes banane avoine
Rien de plus rapide et sain ! Je vous livre un premier essai concluant ! 125g de flocons d’avoine 125g de skyr, yaourt grec, yaourt soja...
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Brioche roulée a la cannelle
Quoi de mieux qu'une delicieuse brioche pour le goûter ou le petit déjeuner ? Succès garanti et plein de variantes possibles avec des...
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Gateaux aux restes de céréales
On a tous des restes de céréales qui traînent qui sont devenus un petit peu trop ramolli et qu'on a pas vraiment envie de manger comme...
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Cordon bleu de jambon a la pomme et a la poire
Quand ton fils te fait un défi top chef ça donne ça ! Et c'est super bon ! Objectif : Marier les ingredients suivants : ❇️ Pommes...
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