J'ai voulu tester cette recette que j'avais en tête avant que les framboises lyophilisées de @kerwell_nutri ne disparaissent !
Le mélange de goûts matcha / chocolat blanc / framboises est un régal.
Les framboises lyophilisées sont délicieuses même cuites et la texture est top.
Comme dit mon mari : une dinguerie !
Alors, tu te laisses tenter ?
Recette
100g de beurre mou
120g de sucre de canne
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100g de pépites de chocolat blanc
Une grosse poignée de framboises lyophilisées
1 grosse CS de matcha
1 œuf
Travailler le sucre et le beurre jusqu'a ce que le melange soit une belle pommade.
Ajouter l'œuf et bien melanger.
Ajouter ensuite la farine la levure chimique et la pincée de sel
Bien mélanger avant d'incorporer le reste des ingrédients.
Former des boules que vous aplatirez. Cuire 10min au four à 180ºc.
Faire refroidir sur une grille.
Bon appetit !
コメント