Voilà une recette de gâteaux salés toute en douceur, joliment automnale et délicieuse.
150g de pâtes cuites (60 de pâtes crues).
150g - 200g de courge butternut cuite
3 oeufs
150g de crème épaisse
80g de fromage râpé
Noix de muscade
Sel. Poivre
Préchauffer le four à 200ºc.
Cuire la courge butternut dans un peu d'huile d'olive (ici rôtie au four).
Mélanger les pâtes à la courge écrasée grossièrement.
Ajouter oeufs, crème et fromage. Bien mélanger et assaisonner.
Cuire dans des moules a muffins ou comme ici a gâteaux 15-20 min selon votre four.
Vous m'en direz des nouvelles !
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