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Cake ratatouille bûche de chèvre

Photo du rédacteur: Méditations CulinairesMéditations Culinaires

Je vous ai déjà livré ma recette de ratatouille maison et bien avec j'ai fait un cake pour la fête des voisins 🥰

Ce que je n'avais pas envie de donner une forme de cake et je l'ai mis dans un bon moule @guydemarle.


Je vous avoue que le démoulage n'était pas aisé, et ça se voit 🤣


Mais c'était très bon !


Alors voici la recette de mon cake


200𝘨 𝘥𝘦 𝘧𝘢𝘳𝘪𝘯𝘦

3 𝘰𝘦𝘶𝘧𝘴

1 𝘴𝘢𝘤𝘩𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘭𝘦𝘷𝘶𝘳𝘦

100𝘨 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘴𝘤𝘢𝘳𝘱𝘰𝘯𝘦

80g d'huile d'olive

300𝘨 𝘥𝘦 𝘳𝘢𝘵𝘢𝘵𝘰𝘶𝘪𝘭𝘭𝘦

𝘉𝘢𝘴𝘪𝘭𝘪𝘤 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴

100𝘨 𝘥𝘦 𝘣𝘶𝘤𝘩𝘦 𝘥𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘷𝘳𝘦 𝘦𝘯 𝘮𝘰𝘳𝘤𝘦𝘢𝘶𝘹

1 𝘨𝘰𝘶𝘴𝘴𝘦 𝘥’𝘢𝘪𝘭


On mélange le tout, le basilic finement ciselé et on enfourne 45 min a 180ºc!


Vous en prendrez bien une petite part !


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