Une recette archi simple et rapide, pleine de saveurs !
Pᴼᵁᖇ 4 ᴾᴱᖇsᴼᴺᴺᴱs
4 𝑓𝑖𝑙𝑒𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑙𝑒𝑡
3 𝑐𝑎𝑟𝑜𝑡𝑡𝑒𝑠
3 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑔𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠
1 𝑔𝑜𝑢𝑠𝑠𝑒 𝑑'𝑎𝑖𝑙
𝐷𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒
𝐷𝑢 𝑗𝑢𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑜𝑛
100𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑗𝑎 𝑜𝑢 𝑡𝑎𝑚𝑎𝑟𝑖
300𝑔 𝑑𝑒 𝑟𝑖𝑧 𝑡ℎ𝑎𝑖 𝑜𝑢 𝑏𝑎𝑠𝑚𝑎𝑡𝑖
On prépare la marinade en mélangeant la sauce soja, du jus de citron, l'ail pressé et la citronnelle (surgelée ou coupée en morceaux).
On y laisse mariner à minima 30min le poulet coupé en dés.
Râper grossièrement les légumes et faire revenir 15min dans un peu d'huile d'olive.
On ajoute ensuite le poulet avec la marinade pour 7 min de cuisson.
Je n'ai pas mélangé pour le petit mais tout rentre ici dans le grill Allclad.
On cuit pendant ce temps le riz et le tour est joué.
Je gagne du temps avec une cuisson parallèle thermomix et Allclad
Un plat riche en saveurs !
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Votre conseillère #allcladfrance : @berangere73_allclad qui vous accompagne où que vous habitiez
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Votre conseillère #thermomixtm6 :
@thermo.jojo idem! A distance tout se fait
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