J'avais un delicieux beurre de cacahuète crunchy de chez @prozis que j'avais en tete de mettre en truffes !
Le résultat.... Vous connaissez les Reese? Ces douceurs chocolat beurre de cacahuète à se damner ? Et bien, on est clairement la dessus.
Si vous voulez vous régaler ou régaler vos proches en cette fin d'année, n'hesitez pas avec cette recette qui est sur le blog !
On prend un bon chocolat hein ! (du @valrhonafrance ici)
Recette
250g de chocolat au lait 60%
60g de crème fraîche liquide
90g de beurre de cacahuète (crunchy c'est un plus)
30g de cacao en poudre
On fait fondre le chocolat au bain marie.
On ajoute la crème fraiche et le beurre de cacahuète. On melange bien.
On met au frais 2 bonnes heures
On prend ensuite des petites quantités que l'on roule en boule et que l'on passe dans le cacao en poudre.
On conserve au réfrigérateur !
Un vrai regal !
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