De délicieux financiers a la pistache! Tout pistache !
100g de pistaches décortiquées
3 blancs d'oeufs
90g de beurre demi sel
110g de sucre
30g de farine
Mixer très finement les pistaches.
Faire fondre le beurre.
Fouetter la farine + le sucre + la poudre de pistaches
Ajouter le beurre
Puis finir avec les blancs d'oeufs.
Mélanger énergiquement.
Verser dans des moules de votre choix et cuire 20min a 180ºc.
Et voilà, ne reste qu'à deguster ces merveilles !
Comments