Banana bread healthy au chocolat

J'ai testé une nouvelle recette de banana bread qui a remporté un grand succès à la maison.

Tu aimes ces gâteaux à la banane ?

Je te livre ma recette :

Ingrédients

2 oeufs

3 bananes

50g de sucre

100g de compote de pomme

1 sachet de levure chimique

160g de farine

100g de flocons d'avoine

150g de pépites de chocolat

Tu commences par fouetter les œufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Tu ajoutes ensuite les bananes écrasées.

Tu incorpores la compote, tu mélanges bien.

Ensuite au tour de la farine, la levure et les flocons d'avoine.

On mélange le tout et pour plus de gourmandise on ajoute des pépites de chocolat !

J'ai mis en cuisson dans des moules individuels Guy Demarle à 180ºc pendant 45 min.

Alors, tu te laisses tenter ?